Copenhagen » Calendar » HP Lange Big Gumbo at Telefonfabrikken - Gladsaxe Kulturhus
HP Lange Big Gumbo at Telefonfabrikken - Gladsaxe Kulturhus
Courtesy of JazzDanmark | Posted on December 30, 2023
Where
Telefonfabrikken - Gladsaxe Kulturhus
Telefonvej 8
Søborg
Map
3954 2030
When
Fri, May 24, 2024
17:30
Save the date
About
HP Lange Big Gumbo
Velkommen til en ganske særlig aften i jazzklubben. Ikke bare skal vi høre et fantastisk bluesorkester, men vi skal også smage orkesterlederens hjemmelavede mad.
HP Lange elsker at lave mad. I midten af 90'erne boede han i New Orleans og udover at spille musik, lærte han at lave retterne Gumbo og Jambalaya. HP tilbyder at kokkerere en Gumbo til os denne aften, og han har store gryder.
Gumbo er en fantastisk gryderet fra de amerikanske sydstater hvor man udover nogle faste ingredienser tilføjer det man har lyst til, og det man synes passer. Det er netop sådan musikken er i Big Gumbo - umiskendeligt blues, men tilsat cajun og mountain music, fiddle og banjo i tilpasse mængder....